Brouillade d’œufs au caviar

Yields: 1 Serving Difficulty: Easy Prep Time: 15 Mins Cook Time: 5 Mins Total Time: 20 Mins

Ingredients

0/6 Ingredients

Instructions

0/4 Instructions
  • Casse les œufs dans un bol et fouettez-les. Assaisonnez.
  • Faire fondre à feu doux le beurre dans une casserole, puis ajoutez les œufs.
  • Tout en les remuant, fais les cuire quelques minutes, en veillant à ce qu’ils coagulent lentement pour rester crémeux. Ajoutez la crème.
  • Répartissez le tout dans les coquilles d’œufs vides et ajoutez sur le dessus une petite cuillère de caviar. A déguster aussitôt.